آداب و اصول برگزاری جشن و مهمانی

آداب و اصول برگزاری جشن و مهمانی

برنامه‌ریزی پیش از برگزاری مهمانی

اولین نکته برای کسانی که مهمانی‌های خوبی برگزار می‌کنند و شما از هم نشینی با آن‌ها لذت می‌برید، برنامه‌ریزی است. شما باید پیش از هر گونه آماده‌سازی تمام کارهایی که می‌خواهید انجام دهید را برنامه‌ریزی کنید.
برای این کار بهتر است چند مرحله را رعایت کنید، اولین و مهم ترین نکته آیا برگزاری جشن و مهمانی شما رسمی است یا دوستانه؟ این باعث می شود تا بقیه موارد را در یک سطح خاصی در نظر بگیرید و با توجه به آن بودجه خود را تنظیم کنید و سپس مراحل بعدی را انجام دهید.
پس از مشخص کردن نوع مهمانی باید برای آیتم های دیگر آن برنامه ریزی کنید، تعداد مهمانان را حتما مشخص نمایید، لوازم پذیرایی و موارد دیگری که می خواهید استفاده و سرو کنید را یاداشت نموده و حتما در نظر بگیرید که مهمانی به صرف شیرینی و نوشیدنی است یا غذا قرار است به مهمانان داده شود. تمامی این کارها باید چند روز پیش از مهمانی برگزار گردد تا بتوانید به خوبی همه چیز را پیش ببرید. به لیست مهمانی تان نگاه کنید، اگر مراسم خاصی در آن قرار است برگزار شود، مانند جشن تولد یا ... باید موارد جانبی را نیز حاضر نمایید.
برنامه ریزی درست تمامی فاکتورها را شامل می شود و استرس و نگرانی در روز مهمانی تا حد زیادی کم می کند، بنابراین بدون برنامه ریزی هیچ مهمانی یا جشنی را برگزار نکنید.

از مهمانان به خوبی استقبال کنید

احساس کنید وارد یک مهمانی شده اید که همه چیز کامل است از میز سرو تا پذیرایی و تدارکات کامل چیده شده، اما صاحب مهمانی یا میزبان به خوبی از شما استقبال نکرده و یا روی خوشی ندارد، بدون شک حضور در آن جا برای شما سخت می شود و احساس بدی بهتان دست می دهد و هر چه زودتر می خواهید آن جا را ترک کنید. بنابراین در آداب و اصول برگزاری جشن و مهمانی هیچ چیز مانند روی خوش میزبان اهمیت ندارد، هر مهمانی که به دعوت شما در جشن حاضر می شود باید با خوش رویی و استقبال شما مواجه شود تا هم ارتباط به خوبی حفظ شده و همین که جشن لذت بخش و خاطره خوشی داشته باشد. برگزاری جشن و برنامه ریزی و تهیه ملزومات آن کاری سخت و زمان بر و خسته کننده است، با این حال شما باید در زمان شروع مهمانی تمامی آن ها را فراموش کرده و با بهترین شکل ممکن از مهمانان تان پذیرایی نمایید.

غذا و پذیرایی باید به اندازه و کافی باشد

اگر می خواهید یک جشن همه جانبه و با اصول برگزار کنید، باید به اندازه تمامی مهمانان لوازم پذیرایی و خوراکی حاضر کنید. حتی اگر امکانش هست چند نفر را هم بیشتر در نظر بگیرید تا احتمال هر گونه کم و کاستی به صفر برسد. اگر دسر می خواهید سرو کنید حتما از چند دسر مختلف استفاده کنید تا تمام سلیقه های مهمانان تان را پوشش دهد. جنسیت، سن و سلیقه اکثر مهمانان را با توجه به افرادی که دعوت می کنید حتما در نظر بگیرید و با توجه به آن نوع غذا و سبک پذیرایی را انتخاب نمایید.

مهمانان را به موقع دعوت کنید

یکی از دلایلی که باعث می شود در بیشتر برگزاری جشن ها و مهمانی ها ناراحتی هایی ایجاد شود یا این که اندازه و تعداد مهمانات دعوت شده مشخص نباشد تا میزبان بتواند به خوبی تدارکات انجام دهد، دعوت بی موقع مهمانان است. یک زمانی را به عنوان مثال 4 روز یا یک هفته قبل در نظر بگیرید تا به افراد دعوت شده اطلاع دهید، این کار باعث می شود تا آن ها برنامه خودشان را هماهنگ کنند و همین که شما تعداد تقریبی مهمانان را بدانید، دعوت کردن در روز مهمانی یا در زمان های خیلی نزدیک به آن جزء آداب و اصول برگزاری جشن و مهمانی نیست، سعی کنید این کار را انجام ندهید.
مورد دیگر که در راستای دعوت مهمانان اهمیت دارد، انتخاب روز مناسب است، از آن جایی که امروزه بیشتر افراد شاغل هستند سعی کنید روزهای تعطیل یا منتهی به تعطیلات را برای برگزاری جشن و مهمانی انتخاب نمایید تا همه افراد حاضر شوند و برایشان سخت نباشد.

با مهمانان صحبت کنید

با اشتیاق و گشاده رویی به سراغ مهمانان خود بروید، حتی اگر فردی حضور دارد که ممکن است به شما احساس خوبی ندهد، باز هم این کار را انجام دهید. یکی از اشتباهاتی که افراد به خصوص بانوان ممکن است در برگزاری جشن انجام دهند، دائم در آشپزخانه بودن است. سعی کنید حتی اگر کار دارید از غیب های طولانی در طول دوره مهمانی پرهیز کرده و هر از چندگاهی با مهمانان خود صحبت کنید. نکته مهم دیگر که حتما باید رعایت کنید به همه مهمانان به یک اندازه توجه داشته باشید و تعارف کردن را در حد تعادل نگه دارید تا هم مهمانی برای آن ها لذت بخش باشد و هم شما اصول را رعایت کرده باشید.

برنامه‌های سرگرم کننده تدارک ببینید

این که دائما مهمانی یک شکل و شمایل داشته باشد، کمی خسته کننده خواهد بود. برای جشن و مهمانی حتما یک برنامه سرگرم کننده با توجه به جو آن روز داشته باشید تا آن ها بتوانند اوقات فراغت خوبی را هم در کنار پذیرایی تجربه کنند. اگر در مهمانی شما کودکان زیادی حضور دارند می توانید برای آن ها بازی های متنوع تدارک ببینید، برای بزرگسالان هم می توانید پخش موسیقی یا نمایش فیلم و ویدیو داشته باشید.

مهمانان را به خوبی بدرقه کنید

هنوز مهمانی شما تمام نشده است حتی اگر زمان آن به اتمام رسیده باشد، به هیچ عنوان مهمانان را در انتهای مراسم به حال خود رها نکنید. سعی کنید تا آن جایی که می شود با تمام مهمانان خداحافظی کرده تا آخرین مرحله را هم به خوبی انجام دهید. حتی اگر مهمانی درب خانه شما نیز برگزار شده باشد، پیشنهاد می کنیم که تا درب خروجی افراد را بدرقه نمایید و از این که در جشن شما حضور داشتند تشکر کنید تا مراسم را به خوبی به اتمام رسانده باشید.